. .
, , , .
30 , , . , , .
. , . , , , , , . .
, () , . . , , . . . .
. () , , . , 1885 .
60 . , (, , , ), , .
, . . , , .
. . . .
2 2 , .
-, . , . , .
|
|
: , , , , . . , . (, ). , .
13 . , . , , , , . , , . , , , , . , .
, , . . 45 .
, , .
, , . , , , 24 .
, 2 3 .
.
( ) . .
. . , 7 .
. , , . .
, , . . 10 , .
. , .
, , . : , .
|
|
, . , , ().
. . 1905 . , () . , 60 ( 30 ). , , 2 .
. , . . , 312 . .
, , ( ). (, , ) . , , .
. , . , . , .
, , , . -. , , , .
2 7 . , , , , . , , (), (), .
. 4042 . , . , , , . , . , .
. , - , , , , , . , , .
, , . , , , , , . , .
|
|
, , - . , - .
13 . . , .
. , , , . . , : , , , , .
, . .
, . , , .
, , .
, , - .
, .
(35 1 ), , , .
: 10 000 1 34 ; 1015 . 1 23 ; 20 100 1 3050 1 3 . 0,01 0,02 1 , .
: ( 0,20,5 ); 5 10 3 , 0,20,4 ( ), 20 %- 0,51,5 : 1: 10 1050 ; 1520 .
23 , 12 % . . , .
0,05 3 ( ). , (3: 250) 45 . , , () .
|
|
, , . , , .
. . , . 2 %- , 2 % , 3 %- . 2 %- .
. ., 30 ( 21 ). , . . .
, .
.
, . 1 .
, , , . - , . . 12 .
- .
:
;
;
( 2 );
;
;
.
. .
, , .
. 60 , , .
, , , . , . , . .
3 10 . 2 67 . , , , , . , , , , , .
. . , . .
, . ( .) ( ).
. 12 200500 34 , 0,55,0 . (40 %-) 1030 12 , (40 %-) 35 , (10 %-) 5 10 .
12 12 .
: .
|
|
. .
, , - .
. : , , , . . .
. . , .
( , , .), ( ) .
, , . .
. . , , , , .
, , . , . . , . . .
.
. .
, , . , , , .
, , , . .
, . , , .
, . (70 ) 30 . , , .
, , , . . . .
, . 23 . , , . , . , . .
. , .
. .
, , , , , . .
, , .
, , , .
500 . , Salmonella typhimurium, S. nteritidis . , . , , 24 . .
. . . , , . ( , ) . .
. .
3 20 . , . , , , , , , , . .
, . 2 3- . , : , , .
, , , , .
, , . .
. , , .
.
0,10,5 ( ) 34 ; 2 ; 30 1 2 .
0,01 0,02 1 34 ( ); 1020 . 1 34 . ( 0,11,0 ) ( 0,52,0) 23 . 0,35 0,5 34 .
- 20 %- 0,2 5,0 ( ), 2 2 .
10,0 15 .
( , , , .). (1: 1000).
. -. . .
, .
, , . (, ) , .
, , . , .
. , , - , , . , , . . . ( 13 ).
( ) .
.
, : 5 %- , 1: 500 .
, . .
.
, . . .
, . , , , . .
, . . , , .
. , , , , .
. .
1 5 10 . , , . , . . , , .
, , , , , . , , . . , , , ( 12 ).
.
.
6 36 . 12 .
, , , .
, . . .
, .
. 150 . , .
. , , , , .
. .
35 . . , , . , , - , , . .
, . 35 .
, .
, . (0,01 0,02 ), (0,01 1 .
, . .
, , , . .
. (), , . , , . . , . .
. , , : , , , . , 13 . .
.
, .
.
, .
, .
. . , .
, , , . , , . .
, , . . . .
. , , , , - .
, , ( ), , , . , , .
, , , . , . , , . 3 5- . , , , .
, , .
.
, ( 1020 . 1 23 . 8 10 . 40 %- 1030 40 %- 35 12 . , , ( 1050 ). 1: 1000 , -. .
, . . . , , .
. -. .
: . , . , , . , , , .
, . . , . , . .
7 30 . , - . , , . . . , .
, . , , , , . , . , .
. ( ) : , , ( ).
, . 10 %- , 10 %- , 35 %- , 11,5 % , 4050 .
. - . . 2050 1 7 11 . , , , .
. , , . . . , , , .
() , -, , . .
. .
1 5 . , , . , , ( ), , , . , - -, . , . , .
.
, , , . 10 %- , 10 %- , 35 %- . , 40 . , , , .
. , , . . . , , , .
, , , .
, , . , (, .), . , , .
, , , . . , , , , .
. , , . , , , .
2 7 . . . . , , , - . . , , .
, , - , , . , . , , . .
10 15 , . , , .
.
. . . . . .
.
, , , .
, , . , .
, . , . , , . , , .
8 16 , , , , , . , , , . , , .
(10 1 ) ; 4 4 ; , ( 510 2 .).
.